Угадаете из чего начинка в этих пирожках? Традиционно, в мае, на Вятке начинается сезон для таких пирогов. (ответ под катом) Собственно говоря, я еще в прошлом году примерно в это же время писал про "пестики", или как у нас еще их называют - "пистики"... Несколько свежих иллюстраций к тому посту: Нераскрывшаяся часть побега хвоща, вернее его "бутон" выглядят вот так.