Картофель в нашей стране появился относительно недавно. И свою популярность получил не сразу. Народ не оценил, завезенный Петром I, овощ по достоинству. Не смотря на это, в настоящее время, Россия стала крупнейшим в мире производителем картофеля. Волшебные клубни начали использовать в своем повседневном рационе практически в каждой семье. Картофель считают вторым хлебом на столе.