1
2012/07/28 20:57:42
Полный текст записи доступен только в оригинале
160 посетителей, 17 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа

2
2012/07/18 18:41:41
Спасибо ВАМ за помощь. Дома у меня есть: киш с пореем и курицей, несколько порций жульена с грибами и курицей, цыпленок тапака, борщ с фасолью на курином бульоне, а консоме мы с утра употребили с куриным же яйцом. Я на курицу уже смотреть не могу, без отвращения. И, как выяснилось, мне всё еще не хватает 4 рецептов.
190 посетителей, 12 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
3
2012/07/16 22:24:01
Друзья, я иссякаю. 61 из 65рецептов для книги отсняты. Осталось 4. Нужны фантазии. Подумайте, выскажете свое мнение, что можно сделать из курицы? Я сделаю жюльен и хочу еще киш с пореем, может в мелких розеткам,такие мини-пироги. Остается 2 рецепта. Мне не нужен рецепт, мне нужна идея, пусть самая сумасшедшая.
260 посетителей, 38 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
4
2012/07/10 08:32:49
Придумал два хлеба с семенами фенхеля. Один пшеничный, другой заварной ржаной. На закваске, конечно. Мне кажется, что для пряного хлеба, тесто заводить нужно именно на закваске. Сегодня расскажу о пшеничном. Хлеб получается очень вкусный. При этом он довольно брутальный, грубый, такой, знаете, мужицкий, что ли. С копчёностями, салом или соленой рыбой сочетается превосходно.
320 посетителей, 29 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
5
2012/07/09 13:48:37
Здрасти вам! Как интересно бывает экспериментировать! Как вообще интересно жить. Решил сделать кофейные мадлен. Конечно, я понимал, как должен заиграть вкус и аромат при добавке кофейного экстракта, который мне презентавала Маша maria_cuisine, хотя, может дело в тонко смолотом натуральном кофе? Не знаю, да это и не важно. Маша, спасибо тебе, у меня получились очень вкусные мадлен, идеальные к утреннему
220 посетителей, 13 комментариев, 1 ссылка, за 24 часа
6
2012/07/06 22:14:56
Полный текст записи доступен только в оригинале
350 посетителей, 35 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа

7
2012/07/06 10:10:29
Сколько раз я пёк такие блины, а только вчера узнал, что это и не блины вовсе, а американские панкейки, о как! Но сути это не меняет, это вкусно, просто и диетично. А с хорошим цветочным или акациевым мёдом - просто волшебно.
0 посетителей, 0 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
8
2012/07/05 11:06:45
Специально для Ани fleur_de_cassie. Хотел растечься мыслею по древу, о том, какой квас полезный напиток, о том, что он действительно утоляет жажду, о том, что он просто кладезь витаминов, полезен при дисбактериозе, что он обладает антибактериальными свойствами, в силу своей сущности, что он полезен для пищеварения и желудочно-кишечного тракта, как и любой другой напиток молочнокислого брожения.
770 посетителей, 36 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
9
2012/07/04 14:06:38
Сырники или творожники - это вкусно, полезно и просто. Мой сын категорически не ест молочку, ни в каком виде. А вот сырники оценил. Хоть таким образом удается дать ему творог, уже хорошо. Обычно я делаю сырники из старого творога, утилизируя его таким образом.
670 посетителей, 26 комментариев, 1 ссылка, за 24 часа
10
2012/07/03 10:20:56
...как результат тестирования кухонной техники Philips. С неделю назад, аккурат к годовщине свадьбы, компания Philips презентовала мне комбайн HR1659/90, отличительной особенностью которого является насадка для нарезки продуктов кубиками. Честно говоря, не попробовав её в работе, пребывал в скептическом настроении. Сколько подобных приблуд на рынке - сотни.
480 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа
11
2012/07/02 13:51:23
Раз в месяц-два, целый день читаю журнал Евгения Ройзмана. Отрезвляет, знаете ли, почище нашатыря. Хочется пытать и вешать, причем не барыг-нарколыг, а мусоров гнилых. Я давно считаю, что проводить аттестацию нужно было самым проверенным способом, каким раньше ведьм идентифицировали - камень потяжелее на ноги - и в омут. Выплывет - честный полиционЭр, а не выплывет - туда ему и дорога.
0 посетителей, 4 комментария, 0 ссылок, за 24 часа

12
2012/06/29 13:22:16
Полный текст записи доступен только в оригинале
0 посетителей, 0 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
13
2012/06/05 13:11:55
Полный текст записи доступен только в оригинале
60 посетителей, 0 комментариев, 2 ссылки, за 24 часа