Заварное тесто я очень люблю, но готовлю его довольно редко, хотя это очень легко. Даже и не помню, когда делала последний раз его, хотя жж мой как раз начался с эклеров. Рецепт этот я хотела попробовать давно и вспоминала о нем перед каждой вечеринкой, но почему-то так и не делала. На новой кухне приятно готовить, очень много места и удобно, так что я наконец попробовала этот рецепт.