Рецептов шарлотки, т.е. яблочного пирога я знаю много, больше десятка. Думаю какой-то свой рецепт есть у многих из моих читателей. НО. Вот этот он а) самый быстрый б) самый простой в) вкусный г) очень вкусный д) очень-очень вкусный.
1. Берем 2 яйца. В миску. 2. Чуть меньше, чем стакан сахара. Отправляем туда же. И щепотку соли 3. Перемешиваем очень активно.