Между прочим, за всеми яблоками-грушами-сливами-томатами совершенно забывается картошка. А сейчас, пока она сочна и свежа, именно то время, когда драники особенно вкусны. Правда я с детства не любила их за моментальную синюшность, пока не научилась заменять картофельный сок молоком, а терку ... соковыжималкой: маникюр на месте, жмыхи попадают на сковородку и совсем н синеют, а из сока отмучивается