1
2017/04/28 16:36:18
Этот хлеб я взял из того же справочника войскового повара-хлебопёка, по которому сделал фронтовую закваску. Хлеб оказался изумительным, даже по современным меркам! Невероятный яркий аромат, простой, но такой настоящий вкус - он точно не оставить никого равнодушным! Хлеб пекли ржаной и с добавлением пшеничной муки. Тесто заводили на опаре, с заливом, или без залива.
23 посетителя, 88 комментариев, 77 ссылок, за 24 часа