Эту идею подкинул мне муж, ему рецепт попался в интернете. Я его немного модифицировала, сделав необычной, "пополам" - половина чисто куриная, половина - печеночная. Честно скажу - попробовала. Фантастика! Не знаю, как у вас, но в нашей семье вареная колбаса и ее младший брат - сосиски - в почете у детей. Не представляя себе, из чего ее делают, я стараюсь не покупать, но просят.