Хотелось бы заметить, что в Шамбези собрался не Собор, а Собрание. Это раз. И второе. Вселенского Собора быть не может по-умолчанию, та как "вселенский" подразумевает собрание всех христиан, то бишь и католиков с протестантами, что невозможно ни при каких условиях. Так что выражение "Семь Соборов было, а восьмому не бывать" вполне приемлемо... Хотя мутит от названия места встречи - Шамбези.