Активное употребление кофе многократно снижает риск развития цирроза печени, связанный с чрезмерным употреблением алкоголя и слишком жирной пищи. К такому выводу пришли ученые из университета Саутгемптона, проанализировав данные девяти исследований, в которых за последние 20 лет поучаствовало более 430 тысяч пациентов. Работа опубликована в январском номере журнала Alimentary Pharmacology and Therapeutics.