В детстве, по субботам, мы всегда делали пельмени. На Урале это основная еда. Пельмени делались с разной начинкой : с мясом, с грибами, с картошкой. Один пельмень был "счастливым". Начинка в нем тесто. Тот кто вылавливал этот пельмень во время еды,считался очень удачливым. Мне попадалось чаще всех. Все мне завидовали. Вот примерно так все это и происходило. Часто, в выходные , пельмени варили в