Давно заметила, что если готовить без настроения, то ничего толком и не получится. Был, так сказать, фарш, достаточно вкусный, наверное, уже трудно сказать, я решили сделать тефтели с рисом, замесив крутое тесто с фаршем. Ну замесила, добавила два яйца, вбухала муки, мешу, мешу, мешу, короче домесила до нужной кондиции, делаю шарики, а они, зараза такие, разваливаются как манная каша.