Цвет тарелок воздействует на подсознание человека. Например, красный, возбуждает аппетит, а фиолетовый успокаивает. Используя различные цвета тарелок, можно влиять на аппетит, настроение и т.д. Аппетитно выглядит еда контрастного цвета с блюдом. Подобрав цвет, мы можем , сделать блюдо вкуснее, или наоборот. Можно регулировать потребность в еде, что поможет избавиться от лишних килограммов.