Если взять говядину, порезать ее небольшими брусочками, сбрызнуть бальзамико, засыпать петрушкой, укропом и зеленым луком, чуть подсолить, добавить черного молотого перца, всё это перемешать, а потом потушить на оливковом масле практически в собственном соку, добавив всего лишь самую капельку воды - получится просто пища богов. Есть это нужно просто с черным хлебом, гарнир там ни к чему совершенно.