1
2014/09/28 05:58:47
Некоторое время назад я спросила, а annato любезно рассказала мне свой рецепт квашеных баклажанов. Подобных рецептов в сети множество, вариации начинок различные, но суть приготовления примерно одинакова. Вот здесь, собственно, сам рецепт дословно. annato пишет: "Я квашу баклажаны. Этот способ принят на юге, в Одессе и Молдавии. Там квасят целые баклажаны, начиняя их острой овощной смесью.
41 посетитель, 10 комментариев, 75 ссылок, за 24 часа

2
2014/09/27 05:08:02
Ну объясните мне, пожалуйста, какие силы заворачивают капустный лист так, что снять его потом, не повредив, не возможно? Вот она и выросла, моя капуста. Зачем я ее посадила, не знает никто. Ни мой муж, ни я, ни мамин муж. Все в один голос говорят - пошла бы на рынок и купила. Стоит три копейки, и никакой мороки. Так ведь нет, в марте я посадила семечки... Ой, я ведь про это уже писала.
70 посетителей, 51 комментарий, 39 ссылок, за 24 часа
3
2014/09/26 07:38:09
Пусть этот пост будет без верхней картинки, но зато внутри картинок будет хоть отбавляй. А теперь по существу. Я пригласила гостей на выходные. Это мои коллеги, с которыми мы проработали вместе почти 20 лет. Но они не просто коллеги по работе, это мои друзья. Более того, они самым непосредственным образом помогали и делали мою книгу, за что им в очередной раз низкий поклон.
78 посетителей, 76 комментариев, 8 ссылок, за 24 часа
4
2014/09/23 05:12:40
Как и положено, с регулярностью раз в два года, антоновка родила. Огромные, зеленые с желтыми боками, твердые, кисло сладкие, восхитительные по своему вкусу и аромату яблоки. Два года назад мы пытались сохранить на зиму ее урожай, но нам это сделать не удалось; яблоки, бережно собранные с дерева, завернутые в мягкие бумажки, сложенные в ящики в подвале, все равно почернели и начали гнить.
31 посетитель, 70 комментариев, 76 ссылок, за 24 часа
5
2014/09/21 05:21:18
Можно назвать несколько причин, по которым я решила сама готовить домашнее мороженое. Первая - это качество исходных продуктов. Вторая - ассортимент. Вы знаете, что основными исходными продуктами при производстве мороженого являются сливки и молоко.
11 посетителей, 16 комментариев, 94 ссылки, за 24 часа
6
2014/09/14 06:17:33
Как-то раз, за ужином во французском ресторане, после закусок нам принесли каждому по маленькой креманке, в которой лежал красиво украшенный замороженный шарик. Мы его не заказывали, но возражать не стали. На вкус это оказалась кислющая гадость, типа замороженного лимонного сока, но я сейчас понимаю, что это был сорбе.
3 посетителя, 92 комментария, 43 ссылки, за 24 часа

7
2014/09/13 08:01:12
Сказать, что я люблю мороженое - это не сказать ничего. Да, я понимаю, что это самый калорийный десерт, который можно только придумать, но меня это не останавливает. Да, я осознаю, что в состав покупного мороженого входят такое количество наполнителей, усилителей, красителей, заменителей и консервантов, что другая еда вряд ли может конкурировать с ним по вредности. Но ничего поделать с этим нельзя.
85 посетителей, 93 комментария, 92 ссылки, за 24 часа
8
2014/09/11 04:53:29
У меня кончаются помидоры. И если месяц назад эта новость меня бы порадовала, то сейчас она звучит достаточно грустно. Когда я объявляла конкурс "Мое помидорное лето", то просила читателей подсказать, как они управляются с огромным количеством помидоров, а теперь у меня в теплице остались лишь редкие экземпляры, и счет уже идет не на килограммы, а на штуки.
60 посетителей, 60 комментариев, 8 ссылок, за 24 часа
9
2014/09/07 04:01:27
Что подарить мужу на День Рождения? Если бы у меня не было дачи, мне, наверное, такой подарок не пришел бы в голову. Но дача-кляча есть, яблочный сад в этом году ломится от урожая, и с ним надо что-то делать. Первое, что приходит на ум, это наделать на всю зиму яблочный сок, и это правильно. Но яблок гораздо больше, да и сока мы столько не выпьем.
64 посетителя, 86 комментариев, 5 ссылок, за 24 часа
10
2014/09/02 05:26:00
В выходные мы позвали друзей нас спасать. Нет, ничего не случилось. Просто нужно же куда то девать все, что выросло. Особенно яблоки. Их не то что много, а просто девать некуда. Их море, и они уже нещадно падают, а мне их жаль. А огурцы! Они ведь все еще растут, и продолжают меня радовать приводить в ужас своим несметным урожаем.
55 посетителей, 43 комментария, 87 ссылок, за 24 часа
11
2014/08/30 04:46:09
Полный текст записи доступен только в оригинале
57 посетителей, 25 комментариев, 40 ссылок, за 24 часа