Берем - гуся, можно двух, потому что это так вкусно, что съедят и два, вне зависимости от кол-ва человек в семье, просто скорость исчезновения этих красавцев будет не такой неприличной. Еще берем - яблоки, лучше - кислые, сладкие - невкусно. Количество зависит от того, какого размера внутренности у гуся(карочи, сколько влезет). Еще что-нибудь острое, кислое, сладкое - в общем, что-то с ярким вкусом.