Не так давно, я несколько раз упоминала в своих постингах газовую горелку для карамелизации (blow torch для тех, кто живёт в англоязычных странах) и мне задавали вопросы: какой я пользуюсь, почему, где взять, как использовать, как хранить, как затем утилизовать пустую ёмкость из-под газа.