попались в магазине на глаза лотки с расфасованными пупками этими, и я вспомнила, что давно их не готовила. к сожалению, упаковку с названием производителя выбросила, а так можно было дать рекламу, поскольку желудки были неплохо очищены. мне их осталось только промыть, залив водой миску с ними. рецепты, как делать, я очень редко смотрю наперёд, предпочитаю действовать по наитию.