Друзья кулинары и хозяюшки)) Поделитесь, плиз, своими рецептами приготовления рыбы. Мне подарили судака большого, килограмм 5, наверное, весом... Как вкусно приготовить, чтоб и не долго у плиты стоять? Мои познания в приготовлении рыбы невелики: пожарить, протушить на овощной подушке или в фольге в духовке. А так хочется чего-то нового, рыба ведь неплохая.