Почему людей шокирует выражение "в Украине...", и чем оно хуже выражения "в устье реки..." И если украинцы хотят,чтобы говорили "живём в Украине",а не "живём на Украине", то я не вижу причин,почему бы не говорить именно так, и не отстаивать бессмысленно какой-то принцип с применением привычной устоявшейся формы с предлогом "НА".