1
2012/10/30 09:13:52
Продолжение. Начало здесь и здесьV. "...тот, кто ел овощи, почему-то меньше болел и дольше жил..." (!) Детский лепет, право слово. Так можно договориться и до того, что в пахари и косари шли ради пребывания на свежем воздухе и регулярных физических нагрузок.
30 посетителей, 28 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа

2
2012/10/29 08:38:33
Продолжение. Начало здесьIII. Причём тут "нынешнее понимание", когда речь ведут о "кухне до XVII века"? И на чём основано это самое "нынешнее понимание"? Сюткины, как обычно, умалчивают. Даже подтасованных цитат не приводят. С чего бы так? А с того, что обосновать сие враньё нельзя никакими цитатами, даже подтасованными.
100 посетителей, 24 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
3
2012/10/27 13:40:24
Так озаглавили свой пост Павел и Ольга Сюткины, уже в названии ставя под сомнение существование в старорусской кухне блюд именуемых в европейской гастрономии "салатами".
30 посетителей, 24 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
4
2012/10/24 09:24:28
Спасибо тем моим ЖЖ-друзьям, кто уведомил меня о том, что подвизающийся на посылках у кулинарных смердяковых, "алекс 17_й великий", предлагает $10 000 за информацию обо мне.
30 посетителей, 34 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
5
2012/10/20 20:36:51
0 посетителей, 29 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
6
2012/10/18 11:18:43
Многие свято верят, что букет гарни сугубо французская выдумка. Да и как не верить, ежели без упоминания сего термина не обходится ни один сборник рецептов французской кухни. О французском происхождении оного писано, скажем, в учебнике такой известной гастрономической школы, как Le Cordon Bleu.
0 посетителей, 30 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа

7
2012/10/03 16:57:05
Совет любителям кофе от Чарльза Франкателли, личного повара Его Величества Виктории, Королевы Соединенного Королевства Великобритании и Ирландии: "...
0 посетителей, 28 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа