В зимний период, когда не так много сезонных овощей, зеленый горошек — это прекрасное дополнение к ежедневному рациону. Вы можете использовать его в свежем, замороженном или консервированном виде, как самостоятельный гарнир, так и в качестве составляющей более сложных и многокомпонентных блюд. Супы, салаты, жаркое, овощные рагу — любые блюда станут вкуснее, если добавить в них горошек.