1
2013/03/21 18:32:14
Если для хлебного теста развести кефир молоком, никакого особого эффекта не произойдет. С тем же успехом можно развести кефир водой, и я так часто делаю - пеку хлеб на смеси кефира и воды, простокваши и воды, сметаны и воды. А вот если в тесто на кефире добавить сухое молоко, получится очень даже интересно! Благодаря кефиру у этого хлеба пышный упругий мякиш, и крошится он не сильно, несмотря на отруби.
0 посетителей, 12 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа

2
2013/03/20 00:49:15
Месяц март я по-прежнему люблю, но сейчас уже хочется ворчать, бурчать и возмущаться. Снег опять! Целый день сегодня шел - и вот, пожалуйста, за окном все белым-бело. Как есть зима. Где наша весна? Почему опаздывает? Книга "Я и моя мультиварка" стараниями издателей оказалась куда пунктуальнее весны. С 6 марта она продается в московских книжных, а вот уже и до интернет-магазинов добралась.
0 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа
3
2013/03/02 03:54:23
Ура, весна! Пока еще только календарная, уж больно холодный давеча днем ветер дул... но небо, небо весеннее! Люблю я месяц март. Как-то так получилось, что март - самый урожайный месяц на дни рождения моих друзей. И у любимого мужа ДР в марте. А 8-е марта с детства воспринималось праздником весны.
0 посетителей, 62 комментария, 0 ссылок, за 24 часа