Готовить дома для меня - одно удовольствие, особенно, если это мясо. Достаю из холодильника стейк, добавляю соль и перец, и смазав чайной ложкой оливкогого масла, оставляю его на часок, чтобы нагрелся до комнатной температуры. Жарю на индукционной плите, мощность на максимуме, сковородка самая обычная.