1
2013/12/31 16:57:14
Вот такая красотка получилась. Что могу сказать - утку надо запекать обязательно в утятнице, а не на противне (у меня там весь жир подгорел вместе с фруктами), долго томить ее вначале под крышкой, потом румянить тоже долго. Моей три часа не хватило явно, была немного жестковата. 2 кг сырой птицы - это ни о чем, однозначно. Мяса там с гулькин нос, зато жира много.
30 посетителей, 14 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа