А у нас сезон заготовок! В прошлом году мы делали только ферментированный чай - яблочный, клубничный, виноградный, малиновый, смородиновый... А в этом... мы купили сушилку Солнечный камень (спасибо за совет yul_chik, на ней сушим фруктовую пастилу - яблочную, грушевую, сливовую... еще сушим кабачки и стручки горького перца! Она сушит все в щадящем режиме примерно 42 градуса...