И снова не могу не вспомнить о замечательном, манящем, чарующем блюде. Оно диетическое, полезное и дико питающее. Ну, по крайней мере я усиленно в это верю:) Нам понадобятся: - бараньи ребрышки - 700г - 1кг. - 150 г. курдючного сала или такое же количество растительного масла. - 500 - 700г. лука - кориандр, зира, соль, перец.