Error: Incorrect password!
Записи пользователя begemotik64
1
2012/05/27 11:16:19
Первые две рыбины, наверно, знакомы большинству отечественных кулинаров. Анчоус европейский Engraulis encrasicholus encrasicholus(11) [О хамсе чуть более подробно] Хамса(Engraulis encrasicholus ponticus) - это черноморский подвид анчоуса. Странное местное название этой рыбки имеет греческие корни(24). Но то, что хамса - это именно анчоус, прекрасно знали в дореволюционной России(5).
30 посетителей, 30 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа

2
2012/04/23 09:22:31
Полный текст записи доступен только в оригинале
0 посетителей, 0 комментариев, 2 ссылки, за 24 часа