Кофейня, 1674 год. «В кофейне Тобиаса, в Пай Корнер, продаётся правильный напиток, называемый Эль Доктора Батлера, тот же, что продавался мистером Лансдейлом на Ньюгейтской ярмарке. Это превосходный напиток для желудка, он способствует пищеварению, изгоняет ветры и растворяет мокроту, сгустившуюся в лёгких, а посему хорош против простуды, кашля, телесного и болезненного расстройства и упадка духа.