На Кубани не было еды (консервов, круп - рис, как я помню, есть даже с таким названием "краснодарский")? Большинство растений, из которых делают крупу, растет как раз в тех краях. А также там, насколько я помню, офигенские сельскохозяйственные успехи в плане животноводства. Тушенку, к примеру, там точно делают - я покупала. Какая-то прибабахнутая логистика получилась.