Вот и пришло время для дикой, лесной спаржи. Конец марта - апрель, это ее время. В нашем лесу, мы пока не находили признаков лесной спаржи. Но, чуть дальше, она конечно есть. И в Ванадзоре уже пару недель торгуют пучками лесной спаржи, которую тут называют цнебек. Я никогда не пробовала культурную спаржу, которую культивируют в Европе уже много лет.