1
2013/10/09 12:34:07
[Готтовим!] Бейгл (англ. Bagel/Beigel от идиш בייגל, бейгл, мн. בײגעלעך, бе́йгелех, бе́йгелах — разнообразные закрученные изделия из обыкновенно начинённого теста) — выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Бейгл стал популярным в Соединенных Штатах, Канаде, Великобритании. Для русской кухни традиционные изделия из заварного теста — сушки и баранки.
0 посетителей, 5 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа