Рейтинг блогов и записей Живого Журнала

Последние лет, наверное, 5 с грустью наблюдаю, как место нормальных, "классических", приправ занимают приправы, которые "для...". Для плова, для мяса, для курицы, для пельменей. Все сложнее купить в обычных магазинах шаговой доступности карри, кардамон или корицу, и все больше в них смесей "Хреновый повар" - наполовину из соли и глутамата. Что это - результат повального стремления экономить время на готовке? Или эпидемия кулинарной импотенции - неспособности готовить так, чтоб результат можно было есть, не посыпав этим самым глутаматом?