Я намеренно убрала два слова из названия, потому что использую я эту специю не по тому, назначению, что указано)))
Frontier Natural Products, Приправа для попкорна с сыром Чеддер и специями, 453 г
Долгое время считала эту покупку не то чтобы бесполезной, но скорее баловством. Ибо попкорн пару раз сделали - и пик интереса пропал, а приправа используется вяяяленько. В яичницу я ее регулярно забываю, да и сколько ее туда бросать? Слезы...
Но внезапно я нашла ей превосходное применение, после чего испаряется у меня приправа со страшной скоростью.
Попался мне на глаза рецепт: "куриная колбаса из стакана - проще не бывает"
на всякий случай сразу пишу рецепт под катом
куриная грудка/грудка индейки (на выбор) - 300-350 гр;
сливки 10% (для желающих более диетичного - молоко с низкой жирностью) - 150-200 мл;
крахмал кукурузный -1 ст.л.
соль - 1 ч.л.;
чеснок - по вкусу;
сахар - щепотка;
специи - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт
Сложить грудку, яйцо, соль, специи в чашу блендера (не погружного, с ножами который), перемолоть, всыпать крахмал, долить половину сливок/молока, и взбивая, доливать сливки, довести до консистенции очень густой сметаны.
Выложить массу в стаканы или бокалы с ровными краями (для удобства извлечения) максимум на 3/4, лучше на 2/3, накрыть фольгой, и отправить промариноваться в холодильник хотя бы на час. Я ставлю на ночь.
Затем переставить баночку в чашу мультиварки (я не заморачиваюсь - в кастрюлю кладу на дно ткань, ставлю банки), варить на мееедленном огне ( в МВ - на режиме пароварка) минут 40-50.
Остудить, достать, нарезать, наслаждаться)))
чеснок я, кстати, тоже кладу в порошке, писала тут
Делала "колбасу" несколько раз, и только на третий раз я, посмотрев на эту банку с приправой, решила туда сыпануть - щедро, полную чайную ложку. К сожалению экран не передает эмоций, но вкус поменялся кардинально, стало ооочень похоже на действительно колбасу. Даже дочь, после первых экспериментов неохотно поедающая полезный продукт, согласилась что да, этот вариант - достойный ее внимания))))
Вообще, судя по отзывам, куда ее народ только не сыпет. Мне думается каждый найдет применение по своему вкусу и способностям.
Ну и на приятное - скидка в 20% на Frontier Natural Products, да еще 10% по кому summer
******************************************************
мои отзывы в сообществе можно прочесть, если навести мышку на аватарку, и во всплывающем меню выбрать "показать все записи в сообществе".
******************************************************
Код на скидку HTD196 - дает Вам право на $5 скидку на первый заказ любой стоимости.