А нашел я следующее блюдо под названием - "Картошка по-французски". Поделюсь рецептом с вами.
Нам понадобятся простые ингредиенты: свинина(1 кг.), картофель (около 1 кг.), репчатый лук (4-5 луковиц), чеснок (3-4 головки), перец черный, приправа для мяса, майонез, соль, сыр (300 г.).
Мясо режем на крупные куски и отбиваем, далее в глубокую посуду выкладываем отбивные и засыпаем специи,чеснок и оставляем минут на 10-15.Пока духовка нагревается до 180 градусов, мы режим кольцами лук и картошку.
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него первый слой лука. На лук, сверху, кладем наши отбивные, на отбивные второй слой лука. Лук перчим, солим и равномерно промазываем майонезом. После этого выкладываем на лук первый слой картофеля, также покрываем майонезом. Далее, выкладываем еще один слой лука, сверху крошим сыр, на сыр еще один слой картофеля, сверху еще раз сыр и майонез.
Дальше, мы всё отправляем в духовку, при 180 градусов, минут на 40-45. Ну, и следим до готовности. Готовое блюдо, выглядит так.
К блюду можно добавить любые соленья или зелень. У меня были в холодильнике соленые огурчики, ими и украсил блюдо.
Получилось очень вкусно, а главное - понравилось жене! Наелись все, а во-время готовности блюда и кот мясцом побаловался. Сегодня, я просто, король кухни, по-крайней мере так сказала моя жена. Ну, трудно же с ней не согласиться, друзья? Приятного вам аппетита!:)
Подробный рецепт здесь.