Второй день ходим за грибами. Вчера брали "все хорошие" - лисички, маслята, подберезовики, подосиновики и белые. Набрали много, часть грибов сварили и заморозили, часть потушили, а белые пожарили отдельно по белоникиному рецепту. Невероятно вкусно.
Наша с Настей корзинка (Яша вчера не пошел). Мы с ней набрали так много, что дважды откладывали маме и Саше, а то вываливалось.
Общий урожай
Пока мы ходили по лесу, на нашем участке была набрана небольшая мисочка
Самый большой белый
Процесс готовки
И результат
Жареные белые
И все прочие
Сегодня съездили в место за Киржачом, где раньше бывало очень много белых. Ездили все вместе, оба ребенка, я и родители. Мама кроме белых не хотела брать вообще никаких. Так что первый километр пути был устлан подберезовиками как ковром. Белых было не очень много, часто попопадались червивые. Так что спустя пару часов решили все же брать "все хорошие", но тут попрятались и подберезовики. Все равно, конечно, набрали немало, но ухайдокались изрядно.
Сегодня закрываю дачный сезон и увожу детей в Москву.
Здравствуй, осень.
Posted via LiveJournal app for iPhone.