Пекла сегодня пирожки по рецепту Оксаны 
ksy_putan, рецепт вот: http://www.crevetka.com/articles/view/520. Теста делала полторы порции. Кстати, должна сказать, что тесто получилось замечательное!!! Спасибо Оксане огромное:) оно никуда не липнет, я даже доску мукой не подсыпала, великолепно поднимается и отлично лепится в пирожки! Единственный недостаток, который нашла - это тесто для пирожков, печеных в духовке, как Оксана и говорит. Они получаются идеально вкусными:) а вот беляши я жарила на сковороде, тесто получилось хрупким, ломается при откусывании, поэтому неудобно держать и есть. Но заводиться с двумя типами дрожжевого теста в один день - даже для меня чересчур:) а есть беляши, не зажаренные в масле, отказывается Степан, вот и пришлось идти на компромисс. Итак, было:
И стало!
И это еще только малая часть на тарелке! Остальное либо уже съели, либо в кадр не попало:) получилось 20 пирожков с капустой, 12 беляшей с мясом и 16 с яблоками! Кошка такое не ест, а мы со Степаном, наверное, лопнем:)
