2013/03/09 11:41:44
8 марта Минск вошел в историю как один из немногих городов мира, где была создана настоящая 20-метровая шоколадная комната!
Шоколадная комната для Минска создавалась в течении двух месяцев.

1


Для перевозки частей шоколадной комнаты из Европы в Беларусь пришлось арендовать специальный транспорт, где поддерживается специальный температурный режим. Если бы организаторам не удалось найти подходящую технику, часть комнаты могла просто не доехать до Минска! На окончательную сборку комнаты потребовалось около недели.

2

Автор шоколадной комнаты - известный шоколадный скульптор Елена Климент.

- В сладкой комнате можно увидеть более 50 разных элементов. Среди них - мебель, камин и свечи, ковры, картины, часы, цветы, накрытый стол, под которым спит собака. Все, как в настоящей комнате и реального размера. Кстати, это единственная комната в мире, которая имеет свой запах, - рассказывает Елена.

Для создания шоколадной комнаты потребовалось около 600 килограммов шоколада, который завозили из разных уголков мира - Швейцарии, Бельгии, Новой Зеландии, Бразилии.

- Работать с шоколадом безумно интересно, ведь этим материалом можно управлять, он выделяет приятный аромат. Рабочая температура шоколада - 35-40 градусов. Если его разогреть сильнее, шоколад быстро тает и теряет форму. Если массу охладить, она сразу же твердеет. Поэтому важно поддерживать специальную температуру. Представьте, насколько сложно работать. Но очень приятно. Создание шоколадной комнаты чем-то напоминает работу над скульптурами изо льда. Шоколад теплый, вкусно пахнет и создает небывалую атмосферу. Он такой разный - белый, черный, молочный… Идеальный рабочий материал для фантазий художника, - делится секретами Елена.

Шоколадную комнату можно посмотреть в торговом центре «ALL», который расположен в Минске, на Долгиновском тракте.

3
взято здесь kp.ru


0 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа