Вслед за Алексом Экслером сильно похвалю приложение Juicedefender для Андроид. Отлично экономит батарею, разрабочик молочик, поклон ему в яйца.
http://www.android4all.ru/soft/instruments/555-juicedefender
Из тех, чем пользуюсь на Samsung Galaxy Note, могу еще порекомендовать:
Random Films - удобне кино
Podkicker - подкасты, мне показался более лучшим, чем BeyondPod
Помнить все - хорошая напоминалка.
LepraDroid, очень годное приложение
Pocket, для отложенного чтения офлайн
HD Widget и SwitchPro - очень красивые (первый) и удобные (второй) виджеты
А вы что посоветуете?