В нынешнее время поститься можно, не ломая голову над меню, и не тратя время на кулинарные изыски.
Открыла для себя веганские интернет-магазины, сижу, наслаждаюсь своим умом и догадливостью.
Моей первой добычей стал купленный с хорошей скидкой (срок годности истекает в декабре, так что успею съесть раньше ) растительный протеин ростков артишока, квиноа (они почему-то называют её так, хотя мне кажется более правильным киноа), гороха и амаранта.
По описанию просто бомба.
Артишок – это мощный питательный источник энергии, который содержит изобилие важных витаминов, включая В-комплекс, витамин С, бета-каротин, кальций, калий и селен. Артишок – это еще один источник «полноценного» белка, который содержит все важные аминокислоты. Артишок содержит инулин, эффективный пребиотик, помогающий пищеварению, а также цынарин и хлорогеновая кислоты для помощи в работе кишечника, печени и желчного пузыря.
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОРГАНИЧНЫЕ РОСТКИ КВИНОА
Почитаемая древними Инками как «мать всех злаков», квиноа является супер-злаком, который не содержит клейковины. Мы приняли решение включить квиною в состав PlantFusion, поскольку она является наилучшим натуральным источником белка, а также благодаря ее изумительному потенциалу в качестве мощного источника здорового биологически активного соединения. Термин «супер-злак» появился в результате того, что квиноя является не только самым мощным источником белка, она также является источником кальция, калия, витаминов-В, незаменимой жирной кислоты омега-6 и многих других здоровых фитохимических веществ.
Как известно, дефицит белка и избыток углеводов - самая большая проблема поста. И бобовые есть не у всех организм соглашается ;) К тому же, даже в них избыток углеводов наблюдается. С грибами та же канитель, чтобы добрать нужное количество белка, нужно есть их много, и каждый день, а это не всякому организму под силу.
И тут меня осенило. Никогда не стыдно признаться в том, что я тормоз, могло и должно было осенить гораздо раньше )
Я зашла в тему с поиска спортпита для веганов, которые одновременно решили стать ещё и качками. Ведь не может быть, чтобы для этой особой публики не создали источник белка!! И не ошиблась.
На рынке наблюдается весьма достойный выбор, так что теперь буду разбираться, пробовать то и это, искать для себя лучшее.
А белок уже попробовала. Вкусно, замечательно, одной проблемой меньше.
Рекомендую любителям и ценителям налетать, пока подешевело. Вместо 3690 всего 2690 за 900 г белка, которого 21 грамм на 30-граммовую порцию. ТО есть в 3 порциях 63 г белка, это моя дневная доза, и этой банки мне на 10 дней, как раз до Нового Года доем. За 269 руб в день - шикарно.