2015/06/24 14:32:17
7

 Здрасьте вам! У меня тут летний прекрасный напиток, обязательно попробуйте, хотя бы и без гремолаты, очень вкусно)

Ингредиенты:

- вода - 250 мл;
- гибискус - 2 ст. л.;
- кардамон - 1-2 коробочки, примятые;
- коричневый сахар - 70 г.

 Вскипятить воду, растворить в ней сахар, засыпать гибискус и кардамон, накрыть крышкой и настаивать, затем процедить. Это получается концентрат напитка, его можно разбавить в два-три раза, охладить и пить жаркими летними днями)
 Для брускетты я подсушила кусочек багета и сделала гремолату: измельчила петрушку, чеснок и цедру лимона, капнула масла и лимонного сока, чуть посолила. Вот и все, вместе идет превосходно! 
64 посетителя, 30 комментариев, 83 ссылки, за 24 часа